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布鲁克林皮尔森是一款清爽的金色拉格啤酒。这种风格的啤酒在美国禁酒令前是在纽约很受欢迎的啤酒风格。1840年代,诞生于捷克的皮尔森啤酒从欧洲中部扩散至全世界,成为受青睐的啤酒种类。布鲁克林追随着先驱的脚步,采用的德国双排麦芽,德国珍珠和哈勒道酒花,贡献出清脆,爽口的苦味,以及新鲜怡人的花香。回味则麦香明显。采用低温发酵工艺,并且让酒液经过长时间低温熟成,出丰富的口味和顺滑的口感,是市面上工业啤酒无法比拟的美味。
我喝的这款也是国内版本,科罗娜啤酒,酒精度成了4.2,啤酒花制品,也成就了这是一款工业拉格啤酒!泡沫还是非常丰富,金色的酒体,科罗娜啤酒厂家,杀口感还行,苦度适中,很清爽,比较适合夏天饮用。
这个是给Fidens DDH Jasper的!
DDH版本的Jasper。开罐依旧是熟悉的citra香气。颜色正常的浑浊橙汁。入口还是老味道,柑橘西柚热带水果伴随着Fidens的平滑和干净风味。但是DDH并没有显得有多突出,毕竟Fidens的各种标准DIPA都做得太好。
双倍干啤酒花版本。酒体是淡黄色的。双倍干啤酒花版本。酒体是淡黄色的。双倍干啤酒花版本。酒体是淡黄色的。双倍干啤酒花版本。酒体是淡黄色的。双倍干啤酒花版本。酒体是淡黄色的。
开罐淡黄色酒体,香气明显风干肉肠风味,夹杂着泥土、松针、药草,入口干爽,有些水,没有浑浊的特征,科罗娜啤酒经销,不知道是不是时间太长氧化的问题,酒体苦涩,跟想象中的有些出入,整体一般,标着浑浊,实际连西海岸都算不上,有些失望
葡萄柚,酵母臭。这两点尤其在刚开罐时特别明显,倒进杯子里以后才逐渐变为甜橙气味,其实是很西海岸风格的气味,在杯子里回温一些后就会有茶香和花香散发出来,尾端明显的酵母臭会消失不见!!
黄色酒体,浑浊,或者说较为浑厚,主要灯光下透光感还是很强,而且可以明显的看到气泡感。泡沫一般丰厚,泡持性差了点,但挂杯很唯美,所以,颜值上一半一半吧。
入口干爽度很强,但酒花表现出的药草苦味不太清晰,科罗娜啤酒批发,或者说强度太低,虽然它呈递增状,但即便到了,依旧还是给你一种模糊的感觉,好在杀口的强度很顶,让它至少没有那么的松垮,只是与它的气味相比,确实是有那么一些的虚张声势。回味有些许荔枝甘甜,不多,但算是提